2018年12月20至21日,“粵菜師傅”工程茂名菜烹飪職業技能大賽在茂名技師學院舉行,我校師生團隊分別在中式烹調、中式面點兩個比賽項目各有所獲,斬獲了中式烹飪職工組、中式面點學生組二等獎,中式烹飪學生組三等獎,中式烹飪職工組和中式面點職工組優秀獎。 據了解,本次大賽由廣東省人力資源和社會保障廳和茂名市人民政府共同主辦,茂名市人力資源和社會保障局和茂名技師學院具體承辦。大賽為省級職業技能競賽,設有中式烹調、中式面點兩個比賽項目,分為職工組和學生組。決賽內容包括理論考試工、實操技能兩部分。其中實操技能又包括主題作品和自選作品。
經過2天的激烈角逐,我校選派的選手在參賽的40個單位122名選手中脫穎而出,我校林李東老師斬獲職工組中式烹飪調師項目二等獎,陳斌老師、梁香梅老師分別獲職工組中式烹調師項目優秀獎和職工組中式面點優秀獎。我校學生宋仁樂、楊宇超獲學生組中式面點師項目二等獎,學生陳鑫鑫獲學生組中式面點師項目三等獎,學生張福雄、陳容振、黃興權獲中式烹調師項目三等獎。
麥木添林李東