
本次大賽亮點紛呈:1、參賽選手的菜品,不僅色香味俱全,雕刻、造型、擺盤各俱特色,各有寓意,達到專業級的水準;2、決賽現場布置合理,功能分區明確,設備齊全,標語醒目,顯得簡樸又大方;3、參賽選手和義工著裝整齊,都是標準的廚師服,干凈整潔,精神飽滿,進出有序,顯得神采奕奕,充滿朝氣;4、參與人員多,不僅有選手,有教師,更有大量的義工和觀眾,整個現場氣氛濃厚,成了歡迎的海洋;5、得到兩間企業的大力支持,文達面包店為本次大賽提供部分經費和獎品,并派員到現場參與大賽。
本次大賽由學校綜合教研組策劃并主辦。他們在比賽前做了大量的工作:多次組織烹飪教師和教學部門負責人,反復研討大賽方案,操作規程,經過多輪的調整,在取得一致意見后,制訂最終的大賽方案,確定操作規程,為大賽的成功舉辦提供制度保障;積極發動教師聯系企業提供贊助,得到教師和企業的響應,最終選定中國聯通茂名分公司為大賽的主贊助商并為企業冠名,為大賽的成功舉辦提供經費保障;協調、動員各方力量,明確分工,落實崗位責任,并不斷跟蹤,為大賽的成功舉辦提供組織保障。

制作現場

成品展示

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大賽現場

合影
綜合教研組記者團